1、陕拾叁秦酥
陕拾叁的“秦酥”,被西安市商务局评为首批“西安名吃”。 西安名吃产品——秦酥,主要原料选用的是陕西佳县的有机红枣,秦岭山脉的核桃。将红枣做成枣酱,核桃做成馅料,每个秦酥里大约有4个红枣2个核桃。再配上国际优质食材:荷兰进口小麦面粉和新西兰安佳黄油等。用世界一线品牌食材配上陕西最好的物产,不含任何添加剂。最后呈现出来的秦酥。不仅吃着美味,还非常健康。
2、永兴坊擀面皮/甄糕/狗头枣
如果要找一个能吃遍陕西各地美食的地方,倒是有一个最近特别火的去处要说一下,那就是永兴坊。可以说来到西安,一定不能错过的特色美食就是“永兴坊岐山擀面皮”,“永兴坊西安甑糕”和“永兴坊陕北狗头枣。”
“永兴坊擀面皮”具有筋道、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。如今是的重要名吃。永兴坊擀面皮口感劲道,入口弹牙,味道香辣美味,是日常餐食的绝佳之选。
3、秦圣肉夹馍
"秦圣陕西西安腊汁肉夹馍”是陕西特产美食,饼皮酥软,腊汁肉馅肥瘦宜人。选用新鲜猪肉、优质小麦粉制作,酥软的饼皮内包裹着鲜嫩多汁的腊汁肉馅,口口惊艳,越吃越停不下来。饼皮与内馅采用独立包装,加热后口感更佳。
4、植圆凉皮
“植圆凉皮”由汉中植圆食品有限公司生产,为传承和弘扬汉中味道,为满足在外的汉中人,能够长期吃上汉中人自已家乡的面皮子。
5、鳯回首岐山擀面皮/凉皮
“鳯回首陕西宝鸡岐山擀面皮凉皮”口感劲道,香辣四溢,精选关中优质小麦粉,以传统工艺制作凉皮,带来传统擀面皮的风味。比起秦镇米皮的软糯咸香,热米皮的蹿香过瘾,擀面皮主要是先洗面然后蒸,口感筋道有嚼劲,酸味稍出头,辣椒油带芝麻,入口的独特的口感和味道真的令人回味无穷,香而不辣。
6、刘一泡羊肉泡馍
作为保鲜泡馍行业开创者的陕西秦吼食品科技有限公司,自2017年正式投产以来,已经陆续研发上市了“刘一泡”品牌的三大系列、数十个规格的各类保鲜泡馍煮制方便食品。
7、小爆告甄糕
与其杞人忧天的担心生活中的小报告,不如一起来品尝“小爆告”吧!“小爆告”食品带给你愉快的心情及舌尖的味觉享受让我们更加珍惜生活的美好,爱生活、爱家、爱自己。
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