海参一般生长在什么地方
印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。
海参种类
仿刺参:体壁厚而软糯,是北部沿海的食用海参中质量最好的一种。仿刺参分布于日本、朝鲜和我国的山东、河北和辽宁沿海,主产于大连、烟台、长山岛等,捕捞期分春秋两季。现已人工养殖。
梅花参:体大肉厚,品质佳,是中国南海的食用海参中最好的一种海参。分布于太平洋西南部,我国主要产于南海的西沙群岛。
绿刺参:为南海的食用海参之一,产量较高,品质较好,但过于软嫩。分布于印度西太平洋,我国主要产于西沙群岛、南沙群岛和海南岛南部。
花刺参:为南海很普通的一种食用海参,肉质软嫩,优于绿刺参。分布于印度西太平洋区域,在我国主要产于北部湾、西沙群岛、南沙群岛、海南岛和雷州半岛等沿岸浅海。
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