北京特产是什么

1.首当其冲的我想跟大家推荐的是餐桌上的美食—北京烤鸭，说起北京烤鸭大家一定不陌生，它的美誉驰名中外，它是来自北京全聚德烤鸭店，在鸭肉的选取上也是相当讲究，就是选的北京比较名贵的鸭子制作而成，肉质上肥而不腻，口感非常好，不管是色泽还是肉质鲜嫩上都是非常不错的，所以去北京，千万不要错过这一道美食，也是北京的一大特产。

2.其次小编想给大家推荐一款北京古老的一款街边小吃——豆面糕，豆面糕大家可能很少听过，但是我说另外一个名称大家一定知道，那就是驴打滚，它主要由黄豆制作而成，有着非常浓郁的豆香味，是一款不可错失的美食。

北京特产买什么好

北京特产买什么好——北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖，在我国有着悠久的历史，北京的酥糖一向享有盛名，其中，又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华，用料考究。一律选用优质榴花砂糖，高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”，经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口，吃后不留残渣。

在哪买得到：北京各大超市均有销售

北京特产买什么好——驴打滚

驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜，就是一次不能吃太多，两三个就可以了，小心吃多了不消化哦!

在哪买得到：护国寺小吃、隆福寺小吃、九门小吃(都是北京正宗的老字号)

北京特产买什么好——京八件

京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。

在哪买得到：北京稻香村

北京好吃的特产——糖葫芦

有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的，独立包装干净又卫生，家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个……

在哪买得到：北京各大超市均有销售

北京好吃的特产——茯苓饼

北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃，所以身价百倍。凡到北京的外地人，大都要到王府井买几盒带回去，以馈赠亲友。

在哪买得到：王府井百货大楼、北京稻香村

北京好吃的特产——北京烤鸭

北京烤鸭不必多说，地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”，小到大街小巷的各大超市，均有销售。想买最正宗的，当然是去老字号了，不过要做好排大队的准备，春节前烤鸭销售可是相当火爆的，你们懂的。赶时间的小伙伴们，也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺，也都能买得到。

在哪买得到：全聚德、便宜坊、北京各大超市、火车站、航站楼商铺