香港人的长寿秘诀是什么呢

1.早晨大多香港人爱吃七谷面包，一个鸡蛋再加一杯豆浆或者奶茶，七谷面包也属于粗杂粮包，对身体营养均衡，实属可取。

2.饮食多水煮，少油少盐无味精。

我们内地人喜欢炒菜多放些各种调料品，甚至高温油炸食品，感觉口感不错比较香味十足。

可是香港人一般都是用水煮菜，然后稍放点油盐，这样可以保留食物的营养尽量不流失。海鲜基本也是清蒸做法。在香港厨房不管是家庭还是餐馆基本不用味精。

3.香港人重视吃水果，每天进食适量的水果与蔬菜的习惯，多吃点水果能够降低心血管疾病，预防老人痴呆症，中风等。

4.越热越喝汤。

香港天气酷热潮湿，容易让人疲倦心烦，

喝汤不仅可以开胃还能提神，他们会用各种中药材，苦瓜，莲藕，甘草，木耳，莲子，红枣，银耳，玉米排骨，每天换着花样煲各种各样的汤。

夏天孩子容易有内热，喉咙疼，上火喝“芹菜清伏”热汤效果非常好。芹菜有清内热，祛火功效，薏仁则利湿，大约5钱薏仁煲热，倒入事先榨好的芹菜汁，一起煮开即可。

5.香港人爱喝茶的习惯大家都知道，每天的茶楼不管早上，中午或下午茶餐厅都是宾朋满座，大家坐在一起边喝边聊，愉快每一天。

茶中有多酚类物质和具有抗氧化作用的儿茶素，常喝有助于抗衰老，还能够减肥，所以香港女性同龄人要比内地女性年轻许多，就是这个秘诀!

6.越老越忙越长寿

在香港您可以看到许多90多岁高龄老人还在工作，我经常去菜场买菜就买93岁婆婆的菜，她说她30多岁开始卖菜到今年93岁了，扔不停歇。

在香港许多退休了还要继续返回来上班，因为香港没有退休保障制度。许多的士司机70多岁了还在开车。

许多 香港人说如果上了年纪不工作停下来身体就垮了。剧消息称，李嘉诚老爷子88岁了仍然在工作，说随时可以退休，但是目前还没时间表。

7. 运动氛围好

香港有许多海岛和远足径，每到周末无论男女老少都会带着家人去浅水湾日光浴，钓鱼，踩单车，爬狮子山。

8个你一直都相信的营养误区

误区1：所有酸奶都有益于肠胃中的细菌

有些酸奶含有的有益细菌有益于肠胃功能，例如嗜酸乳杆菌是肠胃功能正常运转所最需要的细菌，酸奶相当于它们的活性培养皿。然而，大多数酸奶的含糖量过高，反而会促进肠道中不健康细菌的生长。因此，最好饮用无糖原味酸奶。

误区2：低糖汽水有助于保持身材苗条

低糖汽水在生产过程中使用人工甜味剂(例如阿斯巴甜和三氯蔗糖)，会导致人们在当天晚些时候对食物产生难以控制的摄取冲动。研究者发现，每周饮用仅仅三瓶低糖汽水的人，患上肥胖症的可能性会增加40%。

误区3：黑巧克力有益于健康

大量研究表明：存在于巧克力中的多酚能降低血压，提高人体燃烧脂肪的能力。但是巧克力的加工程度越深，它所丧失的多酚就越多。为了获得最大程度的健康功效，要选择那些标明可可成分在70%以上的黑巧克力。

误区4：花生酱是健康食品

花生酱富含单不饱和脂肪酸，这种有益于心脏健康的脂肪有助于减轻体重。然而，大部分的花生酱深加工程度较高，含有大量的糖分和反式脂肪油，不能满足人体的真正需要。因此要选购“天然花生酱”，不要被任何低脂的承诺欺骗。

误区5：四条腿的比不上没腿的

坊间流行一种说法：“四条腿的比不上两条腿的，两条腿的比不上一条腿的，一条腿的比不上没有腿的”。四条腿的指猪、牛、羊，两条腿的主要指鸡、鸭等，一条腿的指蘑菇等真菌类食物，没有腿的指鱼等水产品。

其实从营养学角度来看，四条腿、两条腿和没有腿的都属于动物性食物，蛋白质含量都比较高，铁的含量差不多，猪肉的脂肪含量较高，可能不太受欢迎，但其维生素B1的含量比其他几种食物都高。蘑菇虽然脂肪和能量低了很多，但它的蛋白质、铁、硒、维生素A的含量都比另外三种食物少。

误区6：杂粮面包和全麦面包比白面包健康

全麦面包通常是在白面包里加入了焦糖(或糖蜜)，看起来颜色更深，显得更健康。杂粮面包只是意味着不同种类的精制谷物被添加进了普通面包。因此，在选购这两类面包时，要选择那些包装上标明“100%全麦”或“100%杂粮”的品类。

误区7：营养越多越好

“营养”不能缺乏，但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够，就会影响身高、体重以及智力等多方面的正常发育。因此许多人除了食物摄入蛋白质以外，还吃一点蛋白粉等。

但实际上，蛋白并不是越多越好，吃多了就意味着浪费，多余的蛋白会代谢出去。而且，摄入过多的蛋白质，体内蛋白质的分解增多，由尿排出的含氮物质也增多，会加重肾脏的负荷，加速骨骼中钙的流失，增加患骨质疏松症的危险。

误区8：食物越贵越好

食物并非越贵越好。一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高，蛋白质的含量差不多，脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高，鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多，鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多，但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多，尼克酸含量差不多，维生素C两者都没有。从数据来看，鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别，只是个别营养素的含量有所差别，但价格差别就大了。