您当前的位置 :城市 >
山西美食顺口溜你听过几个?山西最著名的10道名菜你吃过吗?
2022-05-27 11:28:11   来源:闪电经济网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

一说山西,大家就会想到面食或是煤黑子,有钱。山西美食顺口溜你听过几个?俗话说靠山吃山,靠水吃水,咱们也来说说我们山西最著名的10道名菜。

要吃面,到山西,拉面拨面刀削面;

剔尖擦尖猫耳朵,河捞拖鱼擦片片;

羊汤面,清汤面,蛋炒面,炒肉面;

浇肉面,素菜面,各种各样调和面;

粗梁细做吃杂面,其他地方更少见;

剔拔股,流尖尖,捏钵钵,切尖尖;

圪朵朵,搓鱼儿,拔烂子,糊糊面;

连汤带水菜稀粥,有瓜有菜又有面;

说罢面食说烧烤,蒸的炸的也不少;

花卷馒头和发糕,脂油蒸饼和蒸饺;

莜面蒸的,枣儿花馍看见好;

小笼包子葱饼包,水蒸烧麦豆沙包;

羊肉包子水晶包,枣泥包子荷花包;

黄米枣儿蒸切糕,豆沙馅儿炸油糕;

闻喜煮饼草纸糕,脆麻花儿炸油条;

原平事要天天看,一天不看心痒痒;

韭菜合子味道好,炸春卷儿炸元宵;

桂花馅儿顶心糕,夹层凉糕鸡蛋糕;

清热解暑绿豆糕,营养佳品养胃糕;

家常习惯吃烙饼,烧羊肉用通州饼;

夹熏肉的是切饼,白皮葫芦干面饼;

肉丝豆芽荷叶饼,金银烙饼脂油饼;

擦酥糖饼螺丝饼,黄儿煎饼发面饼;

千层酥,芝麻饼,卷葱饼,喜字饼;

孟封锅盔,地方特色数不清;

随你挑,随你拣,山西面食种类全;

八碗八碟待客宴,家常便饭顿顿变;

一年三百六十五,保你天天吃不厌。

山西最著名的10道名菜

一,山西过油肉

二,山西什锦火锅

三,定襄蒸肉

四,山西糖醋鲤鱼

五,黄芪煨羊肉

六,酱梅肉荷叶饼

七,沙棘开口笑

八,太原府半炉鸡

九,高平十大碗

十,西红柿烩鱼鱼



[责任编辑:ruirui]


*本网站有关内容转载自合法授权网站,如果您认为转载内容侵犯了您的权益,
请您联系QQ(992 5835),本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。




本站违法和不良信息举报 联系邮箱: 5855973@qq.com
 

关于我们| 客服中心| 广告服务| 建站服务| 联系我们
 

中国焦点日报网 版权所有 沪ICP备2022005074号-20,未经授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究。